Ordu’nun vazgeçilmez lezzeti tescillendi
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan yazılı açıklamada, şehrin özgün ürünlerinin marka değerinin ve tanınırlığının artırılması amacıyla çalışmaların sürdüğü belirtildi. Bu kapsamda, Ordu zeytinyağlı karalahana sarmasının coğrafi işaret tescili için başvuru yapıldığı ve bu başvurunun olumlu karşılandığı ifade edildi.
Açıklamada, Ordu zeytinyağlı karalahana sarmasının yapımına ilişkin de bilgi verildi.
Ordu’da daha önce Kabataş helvası, Perşembe ceviz helvası, Ordu yayla pancarı turşusu, Akkuş şeker fasulyesi, Gürgentepe çoban fasulyesi, Ordu kivisi, Ordu tostu, Yalıköy köftesi, Ordu taflan turşusu, Ordu Sakarca mıhlaması, Ordu melocan kavurması, Ordu galdirik kavurması, Mesudiye kuru ekmeği, Ordu pidesi, Ordu fındıklı burma tatlısı ve Ordu içli tava da coğrafi işaret tescili almıştı. (AA)
